Ciboulette (Allium schoenoprasum)
🌱 Ciboulette (Allium schoenoprasum)
El Ciboulette —o cebollín— es una hierba perenne aromática que combina sabor, belleza y sencillez. Su follaje verde oscuro, fino y hueco forma matitas elegantes que pueden decorar tanto una huerta como una maceta en tu balcón o cocina.
Durante la primavera, regala flores lilas muy decorativas, que atraen polinizadores y dan un toque encantador al jardín. Es una planta fácil de cultivar, ideal para quienes disfrutan cocinar con ingredientes frescos y naturales.
✨ Aporta un sabor suave, entre ajo y cebolla, perfecto para realzar platos, sopas y ensaladas con un toque gourmet.
🌞 Cuidados básicos
- Luz: Prefiere pleno sol, aunque también se adapta a media sombra.
- Tierra: Rica en materia orgánica; puedes mejorarla con un poco de arena para buen drenaje.
- Riego: Moderado; solo cuando notes el sustrato seco.
- Floración: Aparece a fines de primavera y dura alrededor de tres semanas.
- Altura: Alcanza unos 30 cm, formando matas compactas y decorativas.
💡 Consejo útil:
Puedes cultivarlo en maceta o directamente en el suelo, dejando unos 15 a 20 cm entre plantas. Se recomienda sembrar a fines del verano y podar el follaje varias veces durante la temporada cálida para mantenerlo tierno y saludable.
